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Gli integratori alimentari oggi. Effetti nutritivi e fisiologici nel complesso quadro normativo alimento-farmaco. Analisi tecnica - 9788883231384

di Bruno Scarpa edito da Di Renzo Editore, 2006

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Gli integratori alimentari oggi. Effetti nutritivi e fisiologici nel complesso quadro normativo alimento-farmaco. Analisi tecnica libro di Scarpa Bruno

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Gli integratori alimentari oggi. Effetti nutritivi e fisiologici nel complesso quadro normativo alimento-farmaco. Analisi tecnica
Autore: Bruno Scarpa
Editore: Di Renzo Editore
Collana: Sanità e normative
Data di Pubblicazione: 2006
Genere: diritto
Argomenti : Alimenti Legislazione
Pagine: 168
ISBN-10: 8883231384
ISBN-13: 9788883231384

Gli integratori alimentari oggi. Effetti nutritivi e fisiologici nel complesso quadro normativo alimento-farmaco. Analisi tecnica: Gli integratori rappresentano quella parte dei prodotti alimentari commercializzati in forme di presentazione simil-farmaceutica. La presente pubblicazione segue la storia dell'evoluzione tecnico-normativa del settore fino all'attuale regolamentazione europea, che si è svincolata dalla concezione nutrizionale dei prodotti in questione per ammetterne come costituenti di base nutrienti e non nutrienti, quali ad esempio gli estratti vegetali.
The supplements represent that part of foodstuffs marketed in pharmaceutical-like presentation forms. This publication follows the story of technical evolution-industry regulations to the current European regulation, which shall be released from the conception of products concerned for basic nutrient constituents and non-nutrients to admit as such vegetable extracts.

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