Il Vino a Roma. Guida alle migliori aziende vinicole del Lazio e ai locali in cui bere bene nella capitale - 9788876154461

Il Vino a Roma. Guida alle migliori aziende vinicole del Lazio e ai locali in cui bere bene nella capitale: Affascinante e misterioso, il mondo del vino accoglie chi è interessato a scoprirlo con un infinito numero di etichette e tantissime enoteche. A Roma, in modo particolare, i locali dove bere un bicchiere di vino neppure si contano, ed è facile perdersi mentre si cerca la propria strada verso il nettare di Bacco. A salvare dalla confusione chi, nella capitale, si accosta all'arte del bere bene, ecco il libro della sommelier Slawka G. Scarso: più che una semplice guida, un vero e proprio "diario di bordo", una bussola in grado di trasferire al lettore, insieme agli indirizzi utili e alle dritte indispensabili, anche l'esperienza di chi ha fatto dei calici di vino uno stile di vita e una professione. Dedicato alle migliori aziende vinicole del Lazio e ai locali in cui bere bene nella capitale, Il vino a Roma si suddivide in tre sezioni. La prima, dedicata alle enoteche dove il vino è servito alla mescita. La seconda, in cui sono raccolti i negozi dove è possibile acquistare una bottiglia di vino particolare da bere a casa o portare agli amici. La terza, dove si dà spazio alle aziende vitivinicole laziali, racconta la storia dei migliori vini locali e suggerisce imprescindibili abbinamenti con il cibo, attraverso esempi concreti ed evitando piatti troppo complicati da preparare. Il risultato è un libro completo, scorrevole e divertente, corredato da un agile glossario utile per imparare a parlare la lingua dell'enologia.
Fascinating and mysterious, the wine world welcomes those interested in finding out with an infinite number of labels and many wineries. In Rome, especially the locals even have a glass of wine can be counted, and it is easy to get lost while you find your way to the nectar of Bacchus. To save confusion who, in the capital, approaches to the art of drinking well, here's the book of sommelier Slawka g. Scarso: more than just a guide, a real logbook, a compass can transfer to the reader, along with useful addresses and tips are essential, even the experience of those who have made some glasses of wine a lifestyle and a profession. Dedicated to the best wineries of Lazio and where drinking well in the capital, the wine to Rome is divided into three sections. The first, dedicated to wine cellars where wine is served by the glass. The second, which collected the shops where you can buy a special bottle of wine to drink at home or bring friends. The third, where he gives space to the wineries of Lazio, tells the story of the best local wines and suggests necessary accompaniments with food, through concrete examples and avoiding dishes too complicated to prepare. The result is a comprehensive book, sliding and fun, complete with a useful glossary to learn to speak the language of wine.