Vacche sacre e mucche pazze. Il furto delle riserve alimentari globali - 9788887423747

di Vandana Schiva edito da DeriveApprodi, 2001

€ 12.39

Vacche sacre e mucche pazze. Il furto delle riserve alimentari globali libro di Schiva Vandana

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Vacche sacre e mucche pazze. Il furto delle riserve alimentari globali
Autore: Vandana Schiva
Editore: DeriveApprodi
Collana: Metis , Nr. 2
Data di Pubblicazione: 2001
Genere: Agricoltura
Argomenti : Agricoltura Zootecnia Alimentazione
Pagine: 136
Traduttore: Ricoveri G.
ISBN-10: 8887423741
ISBN-13: 9788887423747

Vacche sacre e mucche pazze. Il furto delle riserve alimentari globali: Questo libro ci parla della qualità del cibo che troviamo ogni giorno sulle nostre tavole. Dell'impatto di un'industria alimentare globale che spinta dal profitto è disposta a tutto, anche a sacrificare la nostra salute. Di come l'agricoltura e l'allevamento intensivo abbiano ucciso i piccoli contadini che usavano metodi tradizionali non nocivi. A fare le spese di una politica alimentare che agevola le grandi multinazionali non sono solo l'ambiente e i poveri del Terzo mondo, ma proprio noi: gli ipernutriti del mondo occidentale. Il diffondersi di nuove malattie, l'impoverimento delle risorse animali e vegetali, i danni irreversibili all'ecosistema costituiscono i risvolti sconosciuti della dimensione globale dell'alimentazione.

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