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La nuova normativa vitivinicola. Tracciabilità, semplificazione, autocontrollo dopo il Testo unico del vino - 9788850656431
di Stefano Sequino Luigi Bonifazi Massimiliano Apollonio edito da Edagricole, 2023
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La nuova normativa vitivinicola. Tracciabilità, semplificazione, autocontrollo dopo il Testo unico del vino
- Autori : Stefano Sequino Luigi Bonifazi Massimiliano Apollonio
- Editore: Edagricole
- Collana: Azienda Agroalimentare
- Data di Pubblicazione: 2023
- Genere: diritto
- Argomenti : Diritto agrario Vite
- Pagine: 576
- Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
- ISBN-10: 8850656432
- ISBN-13: 9788850656431
La nuova normativa vitivinicola. Tracciabilità, semplificazione, autocontrollo dopo il Testo unico del vino: Il volume, già vincitore del premio OIV-2020, inquadra la nuova legislazione vitivinicola europea (PAC 2023-2027) e nazionale. Accanto alle regole e alle disposizioni cogenti, il libro tratta gli standard volontari, strumenti di miglioramento delle performance aziendali, di autocontrollo e di maggiore consapevolezza dei sistemi e dei processi d'impresa, con dei capitoli dedicati alle produzioni territoriali DOP e IGP ed ai vini biologici. In appendice, la stesura aggiornata del testo unico del vino, il quadro delle disposizioni sanzionatorie e alcune etichette-tipo relative ai principali casi pratici che più spesso si verificano nell'etichettatura e nella presentazione dei prodotti vitivinicoli.
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La nuova normativa vitivinicola. Tracciabilità, semplificazione, autocontrollo dopo il Testo unico del vino
libro di Sequino Stefano
Bonifazi Luigi
Apollonio Massimiliano
edizioni Edagricole collana Azienda Agroalimentare
La disciplina della grappa. Leggi, regolamenti, accordi
libro di
edizioni Agra collana Centro documentazione grappa Bonollo
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