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Il commercio dei cereali. Conoscere il funzionamento per interpretare le dinamiche - 9788850653218

di Stefano Serra Marco Zuppiroli edito da Edagricole, 2009

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Il commercio dei cereali. Conoscere il funzionamento per interpretare le dinamiche: Partendo dall'analisi dello scenario mondiale, europeo ed italiano della domanda e offerta dei cereali a paglia e del mais, vengono evidenziati gli aspetti più critici e le variabili (endogene ed esogene) che regolano il mercato cerealicolo. Vengono approfonditi i principali aspetti caratterizzanti la commercializzazione sul mercato interno e sul mercato estero evidenziandone pregi e difetti.
Starting at the world, European and Italian scenario analysis of the demand and supply of cereals and maize highlights the most critical aspects and variables (endogenous and exogenous) that regulate the cereal market. Are the main aspects characterizing the marketing on the domestic and foreign market, highlighting strengths and weaknesses.

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