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Pantagruel (2020). Vol. 1: La filosofia del cibo e del vino - 9788834603253
di Sgarbi E. (cur.) Donà M. (cur.) edito da La nave di Teseo, 2020
- Prezzo di Copertina: € 27.00
- € 25.65
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Pantagruel (2020). Vol. 1: La filosofia del cibo e del vino
- Sottotitolo: filosofia del cibo e del vino, La
- Autori : Sgarbi E. (cur.) Donà M. (cur.)
- Editore: La nave di Teseo
- Collana: Pantagruel
- Data di Pubblicazione: 2020
- Genere: letteratura
- Argomenti : Letteratura Temi
- Pagine: 944
- Curatore: Sgarbi E.; Donà M.
- Volume: 1
- Dimensioni mm: 218 x 0 x 62
- ISBN-10: 8834603257
- ISBN-13: 9788834603253
Pantagruel (2020). Vol. 1: La filosofia del cibo e del vino: Un viaggio nel mondo del cibo e del vino come non se ne vedono spesso; un viaggio forse anche azzardato, fatto di inedite commistioni. Fatto cioè di racconti, riflessioni, ricordi, proclami e prese di posizione, fatto di liriche suggestioni e specifiche competenze. Un modo di "pensare" il cibo e il vino che questo secondo numero di Pantagruel ha voluto provocatoriamente proporre combinando il semplice e il complesso, l'ingenuo e l'ironico, l'ardita speculazione con la prudente descrizione. Combinando altresì le parole alle immagini di una fotografa che, del mondo del cibo e del vino, sa mostrarci quel che esso, forse, non sa di essere; ma più intensamente lo agita dall'interno. Un volume che attrarrà e incuriosirà tutti gli operatori del settore agroalimentare; un settore che mai come oggi mostra di voler crescere... e non solo "economicamente", e tutti i numerosi appassionati della buona cucina e del buon vino, in altre parole, del buon vivere. Il volume è arricchito anche da contributi extra che travalicano il tema principale senza tradire lo spirito di approfondimento e indagine della rivista.
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