Agroecologia e crisi climatica. Le soluzioni sostenibili per affrontare il fallimento dell'agroindustria e diffondere una nuova forma di resilienza - 9788866815112

Agroecologia e crisi climatica. Le soluzioni sostenibili per affrontare il fallimento dell'agroindustria e diffondere una nuova forma di resilienza: La crisi ambientale, sociale ed economica che viviamo oggi ha un principale colpevole: l'attuale modello agroalimentare,che espone l'intero pianeta ai pericoli di una nuova estinzione di massa, depredando le risorse naturali, come l'acqua e la fertilità dei suoli. In questo nuovo libro, Vandana Shiva e Andre Leu presentano i risultati delle ultime ricerche scientifiche, dimostrando che un altro modello agricolo non solo è possibile, ma anche necessario, per combattere la fame, frenare i cambiamenti climatici e arginare la devastazione del pianeta. La questione ha anche una valenza di ordine sociale e politico. L'agricoltura industriale, basata su monocolture, pesticidi e biotecnologie, rende sempre più dipendenti e indebitati gli agricoltori consegnando i saperi, i mezzi di produzione e gli stessi semi nelle mani di poche multinazionali, con una concentrazione di potere senza precedenti nella storia. Gli autori smontano un modello produttivo a lungo celebrato come efficiente, ma che a uno sguardo più attento si mostra del tutto incapace di affrontare le sfide della crisi climatica, la fame nel Sud del mondo e la malnutrizione cronica nei paesi cosiddetti sviluppati. La soluzione è nelle pratiche agricole sostenibili supportate da nuove conoscenze agronomiche in grado di valorizzare la complessità del vivente, garantire cibo sano per tutti e una nuova democrazia per il futuro del pianeta. Prefazione di Nadia El-Hage Scialabba e presentazione di Maria Grazia Mammuccini.
The environmental, social and economic crisis that we live in today has a main culprit: the current agri-food model, which exposes the entire planet to the dangers of a new mass extinction, plundering natural resources, such as water and soil fertility. In this new book, Vandana Shiva and Andre Leu present the results of the latest scientific research, showing that another agricultural model is not only possible, but also necessary, to fight hunger, curb climate change and stem the devastation of the planet. The issue also has a social and political significance. Industrial agriculture, based on monocultures, pesticides and biotechnology, makes farmers more and more dependent and indebted by handing over knowledge, means of production and the same seeds in the hands of a few multinationals, with a concentration of power unprecedented in history. The authors dismantle a production model long celebrated as efficient, but which at a closer glance shows itself completely unable to face the challenges of the climate crisis, hunger in the South of the world and chronic malnutrition in so-called developed countries. The solution is in sustainable farming practices supported by new agronomic knowledge that can enhance the complexity of the living, ensure healthy food for all and a new democracy for the future of the planet. Foreword by Nadia El-Hage Scialabba and presentation by Maria Grazia Mammuccini.