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Storie di alimentazione, di vivande, di piaceri

Storie di alimentazione, di vivande, di piaceri - 9788868956271

Name: Storie di alimentazione, di vivande, di piaceri
Brand: Edizioni LSWR
Price: 17.90 EUR
Author: Signore Giancarlo; Iammarino Vittorio
ISBN: 9788868956271

di Giancarlo Signore Vittorio Iammarino edito da Edizioni LSWR, 2017

€ 17.90

Storie di alimentazione, di vivande, di piaceri libro di Signore Giancarlo; Iammarino Vittorio

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Storie di alimentazione, di vivande, di piaceri
Autori : Giancarlo Signore Vittorio Iammarino
Editore: Edizioni LSWR
Collana: Salute e benessere , Nr. 124
Data di Pubblicazione: 2017
Genere: scienze sociali
Argomenti : Alimentazione Storia
Pagine: 192
ISBN-10: 8868956276
ISBN-13: 9788868956271

Storie di alimentazione, di vivande, di piaceri: Nella storia dell'Uomo il gesto istintivo di alimentarsi ha assunto connotati i più diversi: ci ha sostenuto, ha stimolato la piacevolezza del gusto appagato, ha partecipato all'interpretazione artistica (ci si è dedicato anche Leonardo), ha tratto profitto dalla scoperta del Nuovo Mondo, ha preteso scienza e cultura, chiarendo la differenza tra mangiare e nutrirsi. Ha inoltre partecipato prepotentemente al nostro desiderato stile di vita. "Storie di alimentazione, di vivande, di piaceri" tocca tutti gli aspetti che l'Uomo ha preteso e pretende dal cibo, che possiamo sintetizzare in scienza e piacevolezza. Questo libro è composto di 16 racconti nei quali, tra l'altro, vengono trattati: il vino, la piacevolezza degli aperitivi, le scorpacciate oniriche, l'esigenza di inventare pasta e fagioli, sulla opportunità o meno di essere vegetariani, il corretto apporto proteico, ma anche, e con particolare entusiasmo, un piacevole studio sull'amore e i cibi afrodisiaci, e tanto altro ancora. Ogni racconto viene descritto con un filo di umorismo, evidenziando il profilo storico, aneddotico e scientifico.

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