Veg junior. Perché mio figlio ha bisogno di una dieta vegetale e integrale - 9788868202170

Veg junior. Perché mio figlio ha bisogno di una dieta vegetale e integrale: Cibo biologico oppure no? Limitare i carboidrati? E se la frutta è piena di pesticidi? Il lievito madre sgonfia la pancia? Davvero il latte aggrava l'allergia? E le uova, così ricche di colesterolo, vanno eliminate? C'è chi consiglia di ridurre i latticini contro l'asma, chi il pomodoro e le uova per la dermatite, chi il glutine per il mal di pancia e chi il cioccolato per il mal di testa. Ma qual è la scelta giusta per l'alimentazione dei nostri figli? Nicla Signorelli attinge alle ricerche dei migliori specialisti di alimentazione naturale, da T. Colin Campbell a Luciano Proietti, da Michela De Petris a Debora Rasio e molti altri, per guidare i genitori nella scelta di un'alimentazione più sana per i propri figli. Suddiviso in difficoltà e domande che sorgono spontanee ai genitori," Veg junior" spiega come la dieta vegana, vegetale e integrale si dimostri la migliore per favorire la salute e il benessere di tutti, spezzando la spirale di obesità, malattie, allergie e intolleranze. Un manuale completo che affronta tutti gli aspetti dell'alimentazione, ricco di notizie e informazioni utili, con gustose ricette facili da preparare e un'esclusiva intervista a T. Colin Campbell.
Organic food or not? Restricting carbohydrates? And if the fruit is full of pesticides? The sourdough deflate your belly? Really serious milk allergy? And eggs, so rich in cholesterol, should be deleted? There are those who may want to reduce the dairy against asthma, those tomatoes and eggs for dermatitis, who the gluten for stomachache and who the chocolate for the headaches. But what is the right choice for feeding our children? Nicla Signorelli draws to the research of the best natural nutrition specialists, by t. Colin Campbell Luciano Proietti, by Michela Dalvi to Debora Rasio and many others, to guide parents in choosing a healthier diet for their children. Divided into difficulties and questions that arise to parents, spontaneous "Veg junior" explains how the vegan diet, integral and proves the best to promote the health and well-being of all, breaking the spiral of obesity, diseases, allergies and intolerances. A comprehensive manual that addresses all aspects of food, packed with news and information, with delicious easy to prepare recipes and an exclusive interview with t. Colin Campbell.