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Osterie d'Italia 2025. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

Osterie d'Italia 2025. Sussidiario del mangiarbere all'italiana - 9788884998699

Name: Osterie d'Italia 2025. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
Brand: Slow Food
Price: 24.00 EUR
Availability: InStock
Author: Signoroni E. (cur.); Mastrovito F. (cur.)
ISBN: 9788884998699

di Signoroni E. (cur.) Mastrovito F. (cur.) edito da Slow Food, 2024

Prezzo di Copertina: € 24.00
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Osterie d'Italia 2025. Sussidiario del mangiarbere all'italiana libro di Signoroni E. (cur.); Mastrovito F. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Osterie d'Italia 2025. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
Autori : Signoroni E. (cur.) Mastrovito F. (cur.)
Editore: Slow Food
Collana: Guide
Data di Pubblicazione: 2024
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Osterie Italia-Guide Ristoranti
Pagine: 960
Curatore: Bolasco M.; Mastrovito F.
Dimensioni mm: 207 x 0 x 0
ISBN-10: 8884998697
ISBN-13: 9788884998699

Osterie d'Italia 2025. Sussidiario del mangiarbere all'italiana: Giunta alla sua trentacinquesima edizione, Osterie d'Italia conta su una rete di collaboratori vasta e competente, presente in ogni provincia italiana per segnalare ciò che di più buono e autentico possono trovare i turisti, chi viaggia per lavoro ma anche gli stessi abitanti. Per celebrare il trentacinquesimo anniversario il Sussidiario del mangiarbere all'italiana si regala una nuova sezione dedicata ai locali quotidiani - tavole fredde, gastronomie con cucina, bar con tavola calda, pub -, locali semplici dove poter gustare il territorio secondo le linee guida di Slow Food a un prezzo popolare. E poi, naturalmente, osterie, trattorie, agriturismi, ristoranti dove trovare il meglio della cucina locale, in un ambiente accogliente e familiare. Un racconto gastronomico unico che ogni anno aggiunge pagine affascinanti anche solo da leggere e consultare. Uno strumento irrinunciabile per chi voglia divertirsi a tavola spendendo il giusto e scegliendo in modo etico e autentico. A completare il tutto, le sezioni dedicate ai cibi tradizionali di strada o simbolo di un territorio: pizzerie a Napoli, piadine in Romagna, trippai a Firenze, focacce in Liguria, a buon diritto indirizzi dove si assaporano i pilastri del mangiare all'italiana.

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