Sfida al matterello. Sfoglia e dintorni - 9788880621072
di Margherita Simili Valeria Simili edito da Vallardi Viaggi-FuoriThema, 2001
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Sfida al matterello. Sfoglia e dintorni
- Autori : Margherita Simili Valeria Simili
- Editore: Vallardi Viaggi-FuoriThema
- Data di Pubblicazione: 16 Ottobre '01
- Genere: Economia Commercio
- Argomento : Pasta
- Pagine: 125
- Dimensioni mm: 210 x 151 x 9
- ISBN-10: 8880621076
- ISBN-13: 9788880621072
Sfida al matterello. Sfoglia e dintorni: Tornano le sorelle Simili questa volta con una nuova sfida: fare la sfoglia. Per sfoglia si intende una sottilissima pasta di uova e farina stesa con un matterello e che serve per fare delle delizie come tagliatelle, tortellini, ravioli e tante altre cose. Quindi fare la sfoglia non è facile ma non impossibile. In questo libro Margherita e Valeria Simili forniscono anche tante ricette semplici e gustose.
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