Attilio Mastromauro e la sua straordinaria impresa. Storia della Granoro - 9788858105856

Attilio Mastromauro e la sua straordinaria impresa. Storia della Granoro: Attilio Mastromauro è uno dei pionieri dell'industria della pasta in Italia. Emigrato ancora bambino nella New York degli anni Venti, al ritorno nella natia Corato entra nell'azienda paterna; è un'epoca in cui i pastifici sono ancora attività artigianali, non esiste automazione, la pasta viene essiccata sventolando a mano grandi ventagli. Sotto la guida di Attilio la fabbrica cresce fino a diventare una nuova impresa, la Granoro, realizzata e condotta con l'aiuto della moglie, delle figlie e di una "famiglia allargata" di fidatissimi collaboratori. Da pochi capannoni costruiti nella campagna coratina, i prodotti Granoro si fanno spazio nei piccoli negozi di paese, nei grandi ipermercati e infine sul mercato internazionale. Oggi, sotto la direzione di Marina e Daniela Mastromauro, la Granoro è una realtà consolidata che ha portato la pasta pugliese sulle tavole del Canada, del Sudamerica, dell'Australia, fino alla Cina e al Giappone.
Attilio Mastromauro is one of the pioneers of the pulp industry in Italy. Emigrated as a child in New York of the 1920s, upon returning to his native Corato enters the father's company; It is a time when pasta factories are still craft activities, there is no automation, the pasta is dried hand waving great fans. Under Attilio factory grows up to be a new company, Granoro, created and carried out with the help of his wife, daughter and an "extended family" of trusted employees. A few hangars built in the countryside coratina, Granoro products you make space in small village shops, large hypermarkets and finally on the international market. Today, under the direction of Navy and Daniela Mastromauro, Granoro is a well established company that brought the Apulian pasta on the boards of Canada, South America, Australia, China and Japan.