Artusi l'alchimista dei sapori italiani. Storia, cultura, gastronomia - 9788887361056
di Ernesto Solari edito da Aisthesis, 1998
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Artusi l'alchimista dei sapori italiani. Storia, cultura, gastronomia
- Autore: Ernesto Solari
- Editore: Aisthesis
- Collana: Arte
- Data di Pubblicazione: 1998
- Genere: Economia Commercio
- Pagine: 160
- ISBN-10: 8887361053
- ISBN-13: 9788887361056
Artusi l'alchimista dei sapori italiani. Storia, cultura, gastronomia: Artusi l'alchimista dei sapori italiani. Storia, cultura, gastronomia
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