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Da leccarsi i baffi. Memorabili viaggi in Italia alla scoperta del cibo e del vino genuino - 9788888738826

di Mario Soldati Novelli S. (cur.) edito da DeriveApprodi, 2005

Informazioni bibliografiche del Libro

  • Titolo del Libro: Da leccarsi i baffi. Memorabili viaggi in Italia alla scoperta del cibo e del vino genuino
  • AutoriMario Soldati Novelli S. (cur.)
  • Editore: DeriveApprodi
  • Collana: Narrativa , Nr. 11
  • Data di Pubblicazione: 2005
  • Genere: scienze sociali
  • Pagine: 301
  • Curatore: Novelli S.
  • Dimensioni mm: 21 x 197 x 125
  • ISBN-10: 8888738827
  • ISBN-13:  9788888738826

 

Da leccarsi i baffi. Memorabili viaggi in Italia alla scoperta del cibo e del vino genuino: A pochi anni dalla morte dello scrittore Mario Soldati (giugno 1999), viene proposta un'antologia narrativa tematica su vini, cibi, prodotti tipici. Un viaggio che attraversa l'Italia e che dura decenni nel quale lo scrittore raccoglie appunti, racconti, biografie, aneddoti, descrizioni sui luoghi e i protagonisti della cultura e della produzione enogastronomica del nostro paese. Scorrono i ritratti di vignaioli e di ristoratori, le ricette prelibate di recondite osterie, le indicazioni dei produttori di olio e le descrizioni delle sorgenti di acqua...

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edizioni DeriveApprodi
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