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Turismo gastronomico in Italia

Turismo gastronomico in Italia - 9788836535002

Name: Turismo gastronomico in Italia
Brand: Touring
Price: 9.90 EUR
Author: Soletti Francesco; Selmi Luca
ISBN: 9788836535002

di Francesco Soletti Luca Selmi edito da Touring, 2006

€ 9.90

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Turismo gastronomico in Italia libro di Soletti Francesco; Selmi Luca

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Turismo gastronomico in Italia
Autori : Francesco Soletti Luca Selmi
Editore: Touring
Collana: Guide enogastronomia
Edizione: 3°
Data di Pubblicazione: 2006
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomenti : Cucina italiana Italia-Guide
Pagine: 798
ISBN-10: 8836535003
ISBN-13: 9788836535002

Turismo gastronomico in Italia: Giunta alla terza edizione, la guida TCI dedicata alla produzione tipica d'Italia si rinnova nei contenuti e nella grafica. Nuova è anche la suddivisione in due volumi, in cofanetto, che agevola la consultazione distinguendo la sezione descrittiva da quella pratica. Il primo volume accompagna il lettore in un Grand Tour gastronomico che tocca tutte le 20 regioni italiane, con oltre 200 capitoli ognuno dedicato a un territorio e ai suoi prodotti più rappresentativi: dal castelmagno piemontese ai pomodori di Pachino. Il secondo volume raccoglie gli indirizzi di centinaia di produttori, botteghe, negozi specializzati, ristoranti, trattorie, selezionati per poter gustare le specialità descritte nel primo volume.

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