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Gli italiani e il cibo. Appetiti, digiuni e rinunce dalla realtà contadina alla società del benessere - 9788880911104
di Paolo Sorcinelli edito da CLUEB, 1995
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Gli italiani e il cibo. Appetiti, digiuni e rinunce dalla realtà contadina alla società del benessere
- Autore: Paolo Sorcinelli
- Editore: CLUEB
- Collana: Lexis. Storia sociale
- Edizione: 2°
- Data di Pubblicazione: 1995
- Genere: scienze sociali
- Argomenti : Alimentazione Storia
- Pagine: 216
- ISBN-10: 8880911104
- ISBN-13: 9788880911104
Gli italiani e il cibo. Appetiti, digiuni e rinunce dalla realtà contadina alla società del benessere: Gli italiani e il cibo. Appetiti, digiuni e rinunce dalla realtà contadina alla società del benessere
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