A taste of Italy. Ediz. illustrata - 9788837028312

di Stecchi G. (cur.) Beretta M. C. (cur.) edito da Mondadori Electa, 2004

€ 23.50

A taste of Italy. Ediz. illustrata libro di Stecchi G. (cur.); Beretta M. C. (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: A taste of Italy. Ediz. illustrata
Autori : Stecchi G. (cur.) Beretta M. C. (cur.)
Editore: Mondadori Electa
Collana: Guida Gourmet
Data di Pubblicazione: 2004
Genere: Economia commercio
Argomenti : Italia-Guide Cucina italiana
Pagine: 470
Curatore: Stecchi G.; Beretta M. C.
Dimensioni mm: 220 x 130 x 27
ISBN-10: 8837028318
ISBN-13: 9788837028312

A taste of Italy. Ediz. illustrata: Una sintesi di quanto di meglio l'Italia offre in campo culinario. Una guida completa ai prodotti tipici, alle ricette e alla serie di informazioni utili al turista straniero per scoprire le specialità gastronomiche della Penisola. Un'introduzione spiega come leggere le etichette dei prodotti e come orientare al meglio gli acquisti. Seguono cinque sezioni dedicate rispettivamente alle aree geografiche, dal Nord-Est alle Isole, arricchite da oltre millecinquecento immagini e dalle cartine delle zone descritte. La parte conclusiva è dedicata alle ricette più caratteristiche di ogni regione.

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