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Street food. Il gusto autentico del cibo di strada italiano - 9788866410690
Un libro edito da Gambero Rosso GRH, 2015
- € 6.50
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Street food. Il gusto autentico del cibo di strada italiano
- Editore: Gambero Rosso GRH
- Collana: Le guide
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomenti : Italia-Guide Ristoranti
- Pagine: 227
- ISBN-10: 8866410691
- ISBN-13: 9788866410690
Street food. Il gusto autentico del cibo di strada italiano: Focacce, panzerotti, bombette, piadine, frittatine, folpi, panini, pizze e gelati. Senza contare api itineranti, mercati gastronomici e food truck. "Street Food" del Gambero Rosso raccoglie tutto il meglio del cibo on the road, salato e dolce. Una fotografia insolita e gustosa di un'Italia autentica. Storie di sapori antichi ma anche di geniali intuizioni di artigiani del gusto e chef, da andare a scovare magari in angoli sperduti della Penisola.
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