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Cultura e alimentazione per una sociologia del gusto e della tipicità - 9788882580056
di Claudio Stroppa edito da Italian University Press, 2001
- € 16.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cultura e alimentazione per una sociologia del gusto e della tipicità
- Autore: Claudio Stroppa
- Editore: Italian University Press
- Collana: Società e civiltà contadina , Nr. 1
- Data di Pubblicazione: 2001
- Genere: scienze sociali
- Argomento : Alimentazione
- Pagine: 223
- ISBN-10: 8882580059
- ISBN-13: 9788882580056
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