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Il Pane e il miele. Tavola e cultura in Grecia

Il Pane e il miele. Tavola e cultura in Grecia - 9788881037018

di Tanga Maria Ivana edito da Diabasis, 2010

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Il Pane e il miele. Tavola e cultura in Grecia libro di Tanga Maria Ivana

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il Pane e il miele. Tavola e cultura in Grecia
Autore: Tanga Maria Ivana
Editore: Diabasis
Collana: TTIR
Data di Pubblicazione: 2010
Genere: scienze sociali
Argomenti : Grecia-Cultura Cucina greca
Pagine: 144
ISBN-10: 8881037017
ISBN-13: 9788881037018

Il Pane e il miele. Tavola e cultura in Grecia: Un affascinante viaggio tra storia, mito, religione, cultura alla scoperta di una civiltà gastronomica impastata di terra e di sole, ma anche, di miti e riti ancestrali, ossia quella cultura mediterranea che ha saputo trasformare il vissuto quotidiano in una grande, fulgida epopea. Così si scopre come pane, vino e olio, presso le genti mediterranee, siano divenuti sacri, e come il cibo, da mero sostentamento, sia divenuto poesia. Grazie a Omero, a Kazantzakis, a Platone, a Bachofen, a Teocrito, a Durrell, si scopre un'altra Grecia, quella vera, profondamente radicata alla sua identità mediterranea.
A fascinating journey through history, myth, religion, culture to discover a gastronomic civilization kneaded of Earth and Sun, but also, of myths and ancestral rites, the Mediterranean culture that has managed to transform the daily life in a big, bright epic. So it turns out like bread, wine and olive oil from the Mediterranean peoples have become sacred, and as the food, from mere subsistence has become poetry. Thanks to Homer, Kazantzakis, Plato, in Bachofen, Theocritus, Durrell, you discover another Greece, the real one, deeply rooted in its Mediterranean identity.

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