Il grande libro dei dolci. 1000 semplici, golose e originali ricette per preparare sfiziosi dessert - 9788882896737
di Tarentini Trojani Olga edito da Newton & Compton, 2002
- € 10.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il grande libro dei dolci. 1000 semplici, golose e originali ricette per preparare sfiziosi dessert
- Autore: Tarentini Trojani Olga
- Editore: Newton & Compton
- Collana: Grandi manuali Newton
- Data di Pubblicazione: 2002
- Genere: Economia Commercio
- Pagine: 480
- ISBN-10: 8882896730
- ISBN-13: 9788882896737
Il grande libro dei dolci. 1000 semplici, golose e originali ricette per preparare sfiziosi dessert: Le mille ricette di dolci appartengono alla gastronomia sia italiana che internazionale. Dai classici ciambelloni, alle torte tipiche delle diverse tradizioni locali, torte semplici, alla frutta, torte di stagione e torte-gelato, dai dolci al cucchiaio ai raffinati dessert della haute cuisine. Le ricette, di facile consultazione, sono complete di dosi, ingredienti, tempi di preparazione e tempi di cottura.
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