Intolleranze alimentari. Le recenti scoperte e la soluzione definitiva - 9788880935513

Intolleranze alimentari. Le recenti scoperte e la soluzione definitiva: Un testo pratico per fare chiarezza sul problema delle intolleranze alimentari alla luce delle scoperte più recenti, per spiegare con parole semplici, ma al tempo stesso con rigore scientifico, i meccanismi e le cause che portano al loro sviluppo e, soprattutto, i modi per affrontarle e risolverle. Solitamente si punta l'attenzione sui vari tipi di intolleranze, sui diversi test per accertarne la presenza, sulle diete da seguire, senza considerare che il fatto di non agire sulle cause determina l'insorgenza di nuove reazioni allergiche. L'autore aiuta a comprendere che risolvere la transitoria "non tolleranza" verso un alimento non coincide con la soluzione definitiva del problema, ma che è necessario uscire da questo circolo vizioso. Le intolleranze alimentari hanno cause ben precise ed è solo contrastandole direttamente che si potrà ottenere veramente un miglioramento. Il libro suggerisce un metodo basato su rimedi naturali e su uno stile di vita adeguato, che ha dato notevoli risultati nel superamento di questa problematica.
A handy text to clarify the problem of intolerance in the light of the latest discoveries, to explain with simple words, but at the same time with scientific rigor, the mechanisms and the causes that lead to their development and, especially, ways to deal with them and resolve them. Usually focuses on the various types of intolerance, on several tests to determine the presence, on diets to follow, without considering that it did not act on the causes determines the onset of new allergic reactions. The author helps to understand that solving the transient "no tolerance" toward a food does not coincide with the definitive solution of the problem, but that you need to get out of this vicious circle. Food intolerances are often very specific causes and it is only by opposing directly you will get really an improvement. The book suggests a method based on natural remedies and appropriate lifestyle, which has made notable achievements in overcoming this problem.