L'aroma del mondo. Gusto, olfatto e atmosfere - 9788882731427

L'aroma del mondo. Gusto, olfatto e atmosfere: "L'aroma del mondo" coinvolge il lettore in due avventure intellettuali. La prima: considerare gusto e olfatto non solo sensi del piacere gastronomico ma sensi estetici, cioè sensi in grado di svelare gli stati emotivi (la gioia, il disagio, il languore, il ricordo, la nostalgia, ecc.). La seconda: mostrare quanto l'analisi dell'esperienza orale, legata alla mescolanza tra gusto e olfatto, sia una dimensione fondamentale per comprendere e diagnosticare stati di sofferenza psichica. Per mezzo della descrizione lucida e piana di casi inediti, il libro si conclude in un'analisi istruttiva di quanto il regno degli odori e degli aromi possa essere utile non solo per aiutare chi soffre di depressione o schizofrenia, ma per aprire a tutti noi un ampio codice "inesplorato" di segnali per comprendere e meglio "assaporare" la realtà che ci circonda e nella quale siamo immersi.
"The aroma of the world" involves the reader in two intellectual adventures. First, consider taste and smell not only gastronomic pleasure but aesthetic senses, i.e. under the senses can unravel emotional States (joy, discomfort, languor, memories, nostalgia, etc.). The second: show how the analysis of oral experience, linked to the blend of taste and smell, is a fundamental dimension to understand and diagnose conditions of mental suffering. By means of unpublished cases, plain, glossy description the book ends in an instructive analysis than the reign of smells and aromas will be useful not only to help those suffering from depression or schizophrenia, but to open all of us a large code "unexplored" signals to understand and better "savor" the reality around us and in which we are immersed.