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A chi convengono gli OGM? - 9788867082230
di Jacques Testart edito da Lindau, 2014
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: A chi convengono gli OGM?
- Autore: Jacques Testart
- Editore: Lindau
- Collana: Le frecce
- Data di Pubblicazione: 2014
- Genere: SCIENZE SOCIALI
- Argomenti : Biotecnologie Tecnologia alimentare
- Pagine: 90
- Traduttore: Vannicelli A.
- ISBN-10: 886708223X
- ISBN-13: 9788867082230
A chi convengono gli OGM?: Gli OGM, cioè gli organismi geneticamente modificati, sono da tempo oggetto di un dibattito molto acceso. Da una parte sono schierati gli oppositori a ogni costo (per lo più provenienti dalle fila degli ecologisti intransigenti), dall'altra i sostenitori a spada tratta (fra essi la gran parte degli uomini di scienza). Non c'è dubbio che questi ultimi stanno avendo la meglio, anche grazie ai risultati di diverse ricerche che certificherebbero le virtù senza macchia di tali ritrovati. C'è però un problema, anzi ce n'è più di uno. Innanzitutto non è stata portata una sola prova che dimostri inoppugnabilmente che gli OGM convengano. Poi, sono tanti, troppi, gli effetti negativi che il modello agricolo imposto dagli OGM comporta: in particolare, la monocoltura su vasta scala a scapito della biodiversità, la distruzione dell'agricoltura di sussistenza nel Sud del pianeta, la progressiva perdita del sapere ancestrale sulla selezione delle varietà di sementi, la dipendenza degli agricoltori dalle ditte che forniscono le sementi geneticamente modificate. Infine, non possiamo neppure essere del tutto certi che alcuni OGM non siano dannosi per la salute dell'uomo. Le ricerche effettuate finora sono insufficienti e per di più sono state finanziate dalle stesse aziende produttrici: il controllato stipendia il controllore. L'unica cosa certa è che gli OGM convengono all'industria che su di essi sta prosperando.
GMOs, genetically modified organisms, have been much debated on. On one side are arrayed opponents at all costs (mostly from the ranks of intransigent ecologists), the other with drawn sword supporters (among them the majority of the men of science). There is no doubt that they are having the better, also thanks to the results of several researches who certificherebbero the virtues of those found blameless. But there is a problem, indeed there's more than one.
First it was not brought a single evidence that GMOs inoppugnabilmente agree. Then, too, there are many adverse effects that imposed by GMO agricultural model involves: in particular, the large-scale monoculture to the detriment of biodiversity and the destruction of subsistence farming in the South of the planet, the gradual loss of ancestral knowledge about selecting seed varieties, farmers ' dependency on companies providing genetically modified seeds. Finally, we cannot be completely certain that some GM CROPS are not harmful to human health. The research so far is insufficient and most were funded by the same manufacturers: the controlled salaries controller. The only thing certain is that GMOs agree that industry is thriving on them.
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