La dieta del maschio. Tutto quello che ogni uomo deve sapere per mangiare sano e mantenersi in forma - 9788817102216

La dieta del maschio. Tutto quello che ogni uomo deve sapere per mangiare sano e mantenersi in forma: Da oltre dieci anni Lucilla Titta - ricercatrice all'Istituto Europeo di Oncologia di Milano - esercita la professione di nutrizionista anche nel suo studio dove, fino a qualche tempo fa, ha avuto pazienti quasi esclusivamente donne. Ma di recente ha notato un netto cambiamento: nella sua agenda hanno cominciato ad affollarsi nomi maschili. Che cosa è accaduto? Oggi anche gli uomini stanno prendendo consapevolezza dell'importanza di curare la propria alimentazione per mantenersi in forma e per prevenire le principali patologie, dai tumori alle malattie cardiovascolari, dalla steatosi epatica (il cosiddetto "fegato grasso") al diabete. Per di più - ci fa osservare l'autrice - gli uomini, quando impostano correttamente la propria dieta, raggiungono spesso ottimi risultati: in genere si sentono subito meglio e le analisi migliorano rapidamente. È per questo che, con "La dieta del maschio", Titta ha deciso di colmare una lacuna, offrendo una sintesi della letteratura scientifica più aggiornata su alimentazione e salute maschile, e la sua applicazione nella vita di tutti i giorni, tenendo conto degli aspetti culturali, sociali e pratici dell'argomento. In questo volume, dopo una prima parte dedicata ai fondamenti scientifici della dieta, segue infatti una ricca scelta di proposte di facile consultazione in cui ognuno può trovare indicazioni adatte al proprio stile di vita: che lavori alla scrivania o in cantiere, che pratichi o meno regolare attività fisica, che mangi di frequente al ristorante o debba prepararsi la schiscetta. La dieta del maschio è dunque un ottimo strumento c
For more than a decade Lucilla Titta-researcher at the European Institute of Oncology in Milan-nutritionist practicing as his studio where, until recently, had patients almost exclusively women. But recently have noticed a distinct change in his diary began to flock male names. What happened? Today even men are taking awareness of the importance of treating their diet to keep fit and to prevent major diseases, from cancer to cardiovascular disease, from fatty liver disease (the so-called "fatty liver ") to diabetes. Most importantly-there observes the author-men, when set properly your diet, often reach great results: typically feel better immediately and improve quickly. That's why, with the diet of male, Titta decided to fill a gap, providing a summary of the most current scientific literature on food and men's health, and its application in everyday life, taking into account the aspects cultural, social and practical aspects of the topic. In this volume, after a first part devoted to scientific foundations of diet, follows a wide range of proposals for easy reference in which everyone can find information suited to their lifestyle: working at your desk or on site, which do you practice regular physical activity or not, you eat frequently at the restaurant or prepare the meal box ... The diet of the male is therefore a great tool c