Perché non mangio la carne. Il primo gradino. Saggio per una vita buona - 9788898467723

Perché non mangio la carne. Il primo gradino. Saggio per una vita buona: "Questo saggio di Tolstoj del 1892 appartiene al periodo in cui il grande scrittore aveva rinnegato l'intera produzione letteraria della prima parte della sua vita - quella comprendente Guerra e pace e Anna Karénina, per intenderci - e aveva dedicato tutto sé stesso ad aiutare i poveri, i contadini, i bisognosi. Il titolo originale del saggio è «Il primo gradino» ma, data l'attualità scottante del tema del vegetarianismo, ho preferito modificare nella versione italiana il titolo e mantenere l'originale come sottotitolo. Il discorso del mangiare la carne è inserito nel quadro della successione delle virtù per condurre una vita buona. Per questo motivo, le prime otto parti del saggio sono dedicate a tutti i vizi e alle cattive abitudini che abbiamo, e all'ipocrisia - diremmo oggi - dei sedicenti credenti che predicano bene e razzolano male, perché non riescono a padroneggiare le proprie pulsioni, essendo privi di autocontrollo. I lettori interessati solo al discorso sul vegetarianismo possono, volendo, passare direttamente alla nona parte, intitolata «Visita al macello di Tula», e leggerla insieme alla decima e ultima."
"This essay by Tolstoy of 1892 belongs to the period when the great writer had renounced the entire literary production of the first part of his life - that included War and Peace and Anna Karénina, to put it mildly - and had devoted all himself to help the poor, the peasants, the needy. The original title of the essay is "The First Step" but, given the hot topicality of the topic of vegetarianism, I preferred to change the title in the Italian version and keep the original as a subtitle. The discourse of eating meat is part of the succession of virtues to lead a good life. For this reason, the first eight parts of the essay are dedicated to all the vices and bad habits that we have, and to the hypocrisy - we would say today - of the self-styled believers who preach well and rocket badly, because they fail to master their own impulses, being devoid of self-control. Readers interested only in the discourse on vegetarianism can, if they wish, go directly to the ninth part, entitled "Visit to the Tula Slaughterhouse", and read it together with the tenth and last."