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L'assaggiatrice - 9788849841404
di Giuseppina Torregrossa edito da Rubbettino, 2014
- € 16.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: L'assaggiatrice
- Autore: Giuseppina Torregrossa
- Editore: Rubbettino
- Data di Pubblicazione: 2014
- Genere: LETTERATURA ITALIANA: TESTI
- Pagine: 151
- Dimensioni mm: 220 x 0 x 0
- ISBN-10: 884984140X
- ISBN-13: 9788849841404
L'assaggiatrice: Gaetano, il marito, sparisce all'improvviso. Anciluzza, la moglie, resta a Tummìna con due picciridde a carico. Da matura casalinga laureata, Anciluzza si fa commerciante suo malgrado, e per guadagnarsi la vita apre una putìa di prodotti tipici siciliani. Nel retrobottega la donna cuoce zuppa di pesce, impasta cassatelle di ricotta, addensa biancomangiare alle mandorle, frigge melanzane per la caponata, conza cubetti di zucca in agrodolce, e ama. Senza risparmio. La putìa di Anciluzza accoglie corpi e li sfama, in ogni senso. Così, davanti e dietro al suo bancone, l'appassionata commerciante troverà il gusto dell'amore gioioso e fugace, e quello della carne morbida e felice di sé.
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Ho etto in un giorno questo concentratodi ironia, avevo etto in precedenza Il contodele minne, e mi avevo asciato un buon sapore, ma questo... mi ha fatto venire e rughe ai atidela bocca, forse perche sono siciliana e capisco perfettamente il contesto in cui è calata a scena, riesco a percepire ogni più piccola sfumatura, grazie soprattutto al’abilitàdi questa bravissima scrittrice, che secondo medev’essere una persona che sa cogliere i ati miglioridela vita. CONSIGLIATISSIMO