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Trieste a tutta birra. Viaggio alla scoperta delle birrerie e dei birrifici del territorio giuliano - 9788890538131
di Riccardo Tosques edito da Mittelcom, 2018
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Trieste a tutta birra. Viaggio alla scoperta delle birrerie e dei birrifici del territorio giuliano
- Autore: Riccardo Tosques
- Editore: Mittelcom
- Data di Pubblicazione: 2018
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Birra Trieste-Guide
- Pagine: 120
- Dimensioni mm: 210 x 210 x 2
- ISBN-10: 8890538139
- ISBN-13: 9788890538131
Trieste a tutta birra. Viaggio alla scoperta delle birrerie e dei birrifici del territorio giuliano: Un reportage fotografico condotto da Roberta Radini, accompagnato dai racconti raccolti da Riccardo Tosques, vi condurrà per mano alla scoperta dei luoghi di Trieste e provincia dove la regina indiscussa della tavola e del bancone è inequivocabilmente lei: la birra. Le singole dettagliate schede delle birrerie e dei birrifici, nonché una introduzione storica sul rapporto plurisecolare tra la birra e la città più mitteleuropea d'Italia, rendono questo libro-guida un documento sia per i triestini che per i turisti amanti del mondo della bevanda luppolata.
A photographic reportage conducted by Roberta Radini, accompanied by the stories collected by Riccardo Tosques, will lead you by the hand to discover the places of Trieste and province where the undisputed queen of the table and the counter is unequivocally her: beer. The individual detailed tabs of breweries and breweries, as well as a historical introduction to the centuries-old relationship between beer and the most Central European city in Italy, make this guide book a document for both Triestes and tourists who love the world of the hopdrink.
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