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Firenze & Toscana golosa. Guida dalla A alla Z alle 100 cose più squisite del nostro territorio. Ediz. italiana e inglese - 9788890896415
di Leonardo Tozzi Valentina Paolini Beatrice Torrini edito da Florence Press, 2013
- Prezzo di Copertina: € 10.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Firenze & Toscana golosa. Guida dalla A alla Z alle 100 cose più squisite del nostro territorio. Ediz. italiana e inglese
- Autori : Leonardo Tozzi Valentina Paolini Beatrice Torrini
- Editore: Florence Press
- Data di Pubblicazione: 2013
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomenti : Toscana-Guide Cucina toscana Ristoranti
- Pagine: 248
- Traduttore: Dorè H.
- ISBN-10: 8890896418
- ISBN-13: 9788890896415
Firenze & Toscana golosa. Guida dalla A alla Z alle 100 cose più squisite del nostro territorio. Ediz. italiana e inglese: Dall'Aleatico al Baccalà, dalla Cecina ai Cantuccini, dalla Chianina ai coccoli, dagli Zolfini alla Schiacciata, dalla Soprassata ai Tortelli, dai Cenci allo Zuccotto... In un libro tascabile il meglio delle bontà fiorentine e toscane, con le dritte giuste per acquistarle e mangiarle al meglio. Un vero e proprio "golosario" fiorentino, toscano, e maremmano, con la presentazione di tutte le cose più squisite del nostro territorio, tanti consigli sui posti migliori dove acquistarle (negozi, gastronomie, mercati, ecc..), e alcuni tra i locali (ristoranti, osterie, vinerie, ecc...) più validi dove gustarle.
Dall'Aleatico to the cod, from Cecina to Cantuccini, from Chianina to MIMOS, Zolfini Crushed, by the Soprassata Tortelli, from Rags to the Skullcap ... In a paperback book the best of Florentine and Tuscan goodness, with the straight right to buy them and eat them at best. A real "golosario" fiorentino, Tuscany, and Maremma, with the presentation of all things the most exquisite of our territory, many tips about the best places where to buy (shops, Delicatessens, markets, etc.), and some of the pubs (restaurants, wine bars, etc ...) no longer valid where them.
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