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Superfoods. Il cibo è la medicina del futuro - 9788871363622

di Matt Traverso edito da L'Età dell'Acquario, 2013

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Superfoods. Il cibo è la medicina del futuro: Basandosi su un'ampia e aggiornata documentazione scientifica, il noto esperto di alimentazione Matt Traverso ci mostra come vi sia uno stretto, strettissimo legame tra alimentazione e salute. In particolare seleziona e analizza 24 Superfoods - dall'acqua all'avocado, dalle bacche di goji al cioccolato, dai fichi ai mirtilli, alla papaya... -, ovvero gli alimenti più salutari, antiossidanti e nutrienti del pianeta, veri e propri "supercibi" che, oltre a essere buonissimi, sono in grado di combattere numerosi disturbi, ostacolare l'invecchiamento e migliorare l'umore, e rappresentano una soluzione naturale ed efficace per raggiungere e mantenere uno stile di vita sano.
Based on a wide and updated scientific documentation, the well-known expert in nutrition Mario Tan shows us how there is a tight, close link between nutrition and health. In particular, selects and analyzes 24 Superfoods-from water to avocado, goji berries Blueberry, chocolate, figs with papaya ...-healthier foods, or antioxidants and nutrients on the planet, real "superfoods" that, apart from being delicious, they are able to fight numerous ailments, impede the aging process and improve mood, and are a natural and effective solution to achieve and maintain a healthy lifestyle.

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