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Cibo migrante, tavola mutante! - 9788899365257

di Tania Tredesini Erika Brandalesi edito da La Carmelina, 2015

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Cibo migrante, tavola mutante!: L'obbiettivo di questo studio, effettuato all'interno di una scuola elementare, è quello di capire come i bambini di famiglie straniere adattano le abitudini alimentari della propria cultura a quelle italiane.

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