- Libreria
- >
- Libri
- >
- Chimica
- >
- Tecnologie alimentari
- >
- Merceologia degli alimenti
Merceologia degli alimenti - 9788878902701
di Antonio Usai Lucia Corazzi edito da Kappa, 1997
- € 15.49
-
A causa delle condizioni di fornitura offerte dal nostro fornitore
siamo costretti a conteggiare ulteriori € 5.00 di spese in aggiunta al prezzo di copertina - € 20.49
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Merceologia degli alimenti
- Autori : Antonio Usai Lucia Corazzi
- Editore: Kappa
- Data di Pubblicazione: 1997
- Genere: tecnologie chimiche e affini
- Argomenti : Merceologia Alimenti
- Pagine: 304
- ISBN-10: 8878902705
- ISBN-13: 9788878902701
Merceologia degli alimenti: Merceologia degli alimenti
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Merceologia degli alimenti"
-5%
Gli infestanti nelle industrie alimentari. La gestione sulle derrate e nell'industria. Riconoscimento, modalità di prevenzione, monitoraggio e lotta
libro di Guerra Paolo
Süss Luciano
edizioni Avenue Media
disponibilità immediata
€ 45.00
€ 42.75
-5%
L'aceto balsamico tradizionale. Manuale di produzione
libro di Lemmetti Federico
Giudici Paolo
edizioni Edagricole collana Tecnica & pratica
disponibilità immediata
€ 17.00
€ 16.15
Le carni conservate
libro di Ghinelli Italo
edizioni Piccin-Nuova Libraria
disponibilità immediata
€ 139.44
Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Merceologia degli alimenti"