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Le verdure. 400 ricette - 9788870199826

di Emilia Valli edito da Calderini, 2000

  • € 12.91

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Le verdure. 400 ricette: Le conquiste nel campo della ricerca alimentare impongono oggi delle diete che rispettino le esigenze dell'organismo. E' generalmente riconosciuta la necessità di limitare i grassi animali della nostra tavola a favore di verdure, fibre grezze, vitamine e sali minerali. Questo volume contiene 400 grazie alle quali ci accorgeremo che la cucina a base di verdure, lungi dall'essere triste e austera, può riservare delle piacevoli sorprese.

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