Le verdure. 400 ricette - 9788870199826
di Emilia Valli edito da Calderini, 2000
- € 12.91
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Le verdure. 400 ricette
- Autore: Emilia Valli
- Editore: Calderini
- Collana: Mangio bene
- Data di Pubblicazione: 01 Gennaio '00
- Genere: Economia Commercio
- Pagine: 294
- ISBN-10: 8870199827
- ISBN-13: 9788870199826
Le verdure. 400 ricette: Le conquiste nel campo della ricerca alimentare impongono oggi delle diete che rispettino le esigenze dell'organismo. E' generalmente riconosciuta la necessità di limitare i grassi animali della nostra tavola a favore di verdure, fibre grezze, vitamine e sali minerali. Questo volume contiene 400 grazie alle quali ci accorgeremo che la cucina a base di verdure, lungi dall'essere triste e austera, può riservare delle piacevoli sorprese.
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