Notae de coquina. Manuale di cucina italiana medievale - 9788890067501
di Remo Vannini Simonetta Stefanini Roberto Ciancolini edito da Horus, 2001
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Notae de coquina. Manuale di cucina italiana medievale
- Autori : Remo Vannini Simonetta Stefanini Roberto Ciancolini
- Editore: Horus
- Data di Pubblicazione: 2001
- Genere: Economia Commercio
- Pagine: 220
- ISBN-10: 8890067500
- ISBN-13: 9788890067501
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