Ricette di legalità - 9788896499115

Ricette di legalità: Pubblicato solo in Sicilia, il libro ha già esaurito la prima edizione con una tiratura di tremila copie. Ora viene stampato in una nuova edizione nazionale arricchita da nuovi testi scritti dall'autore. La vicenda umana di un imprenditore assurto a simbolo della ribellione contro il sopruso delle estorsioni si intreccia con le pietanze della tradizione culinaria siciliana. Ne viene fuori un originalissimo ricettario firmato da Andrea Vecchio, "Ricette di legalità". Il libro, arricchito nella sua seconda edizione da due lettere dello scrittore Andrea Camilleri e del delegato nazionale di Confindustria per la legalità, Antonello Montante, ripercorre le intimidazioni e gli attentati subiti dal costruttore di Santa Venerina (subì quattro attentati in quattro giorni nell'estate del 2008 spingendo Confindustria Sicilia ad approvare il nuovo codice etico che prevede l'espulsione per gli imprenditori che convivono con Cosa nostra), intrecciando quelle vicende alla sua passione per la cucina. A ogni ricetta, che attinge alla tradizione della cucina popolare siciliana, corrisponde la memoria di un'intimidazione, di una telefonata anonima, di un attentato incendiario subito.
Published only in Sicily, the book has already sold out its first edition with a print run of 3,000 copies. Now it is printed in a new National Edition is enriched with new lyrics written by the author. The human story of an entrepreneur which symbol of rebellion against the oppression of extortion is intertwined with the dishes of the Sicilian culinary tradition. The result is an original Cookbook signed by Andrea Vecchio, "Recipes of legality". The book, in its second edition by two letters of the writer Andrea Camilleri and of the national delegate of Confindustria for legality, Antonello Montante, traces the intimidation and the attacks suffered by the manufacturer of Santa Venerina (suffered four attacks in four days in the summer of 2008 pushing Confindustria Sicilia to approve the new code of ethics that provides for expulsion for entrepreneurs living with Cosa nostra) those events, linking to his passion for cooking. Each recipe, which draws from the Sicilian folk traditions, is the memory of an intimidation, by an anonymous phone call, an incendiary attack right away.