Libreria
>
Libri
>
Scienze sociali
>
Cibo e società
>
L'imperial regia cucina di Trieste. Dal congresso di Vienna alla grande guerra....

L'imperial regia cucina di Trieste. Dal congresso di Vienna alla grande guerra. Ricette borghesi e forchettate di storia triestina dal 1815 al 1915. Vol. 2: Il pesce nelle seconde portate - 9788868032258

Name: L'imperial regia cucina di Trieste. Dal congresso di Vienna alla grande guerra. Ricette borghesi e forchettate di storia triestina dal 1815 al 1915. Vol. 2: Il pesce nelle seconde portate
Brand: Luglio (Trieste)
Price: 14.00 EUR
Author: Vidiz Edda; Fonda Cesare
ISBN: 9788868032258

di Edda Vidiz Cesare Fonda edito da Luglio (Trieste), 2018

€ 14.00

Aggiungi
al carrello

Punti Accumulabili: +140

Aggiungi al Pozzo dei Desideri

L'imperial regia cucina di Trieste. Dal congresso di Vienna alla grande guerra. Ricette borghesi e forchettate di storia triestina dal 1815 al 1915. Vol. 2: Il pesce nelle seconde portate libro di Vidiz Edda; Fonda Cesare

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: L'imperial regia cucina di Trieste. Dal congresso di Vienna alla grande guerra. Ricette borghesi e forchettate di storia triestina dal 1815 al 1915. Vol. 2: Il pesce nelle seconde portate
Sottotitolo: pesce nelle seconde portate, Il
Autori : Edda Vidiz Cesare Fonda
Editore: Luglio (Trieste)
Data di Pubblicazione: 2018
Genere: SCIENZE SOCIALI
Argomenti : Trieste-Storia Culinaria-Storia Cucina triestina
Pagine: 184
Volume: 2
Dimensioni mm: 210 x 0 x 0
ISBN-10: 8868032252
ISBN-13: 9788868032258

L'imperial regia cucina di Trieste. Dal congresso di Vienna alla grande guerra. Ricette borghesi e forchettate di storia triestina dal 1815 al 1915. Vol. 2: Il pesce nelle seconde portate: L'adriatico nasce a Trieste e va da sé che i suoi flutti, arruffati dalla Bora e strigliati dal Garbin, regalano pesci straordinari che, imbrigliati nel brodeto a la triestina, compongono una sinfonia del mare da leccarsi i baffi! A primavera, rieccoli i più unici che rari sardoni barcolani, indimenticabili come il primo bacio, tanto che in questa città per "far la corte" basta butar sardoni perché, alla faccia della sua scontrosa grazia, a Trieste anche il cibo è amore.

Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "L'imperial regia cucina di Trieste. Dal congresso di Vienna alla grande guerra. Ricette borghesi e forchettate di storia triestina dal 1815 al 1915. Vol. 2: Il pesce nelle seconde portate"

Altri libri con autore: Vidiz Edda; Fonda Cesare