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L'imperial regia cucina di Trieste. Dal congresso di Vienna alla grande guerra. Ricette borghesi e forchettate di storia triestina dal 1815 al 1915. Vol. 4 - 9788868032272
di Edda Vidiz Cesare Fonda edito da Luglio (Trieste), 2018
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: L'imperial regia cucina di Trieste. Dal congresso di Vienna alla grande guerra. Ricette borghesi e forchettate di storia triestina dal 1815 al 1915. Vol. 4
- Autori : Edda Vidiz Cesare Fonda
- Editore: Luglio (Trieste)
- Data di Pubblicazione: 2018
- Genere: scienze sociali
- Argomenti : Trieste-Storia Culinaria-Storia Cucina triestina
- Volume: 4
- ISBN-10: 8868032279
- ISBN-13: 9788868032272
L'imperial regia cucina di Trieste. Dal congresso di Vienna alla grande guerra. Ricette borghesi e forchettate di storia triestina dal 1815 al 1915. Vol. 4: L'imperial regia cucina di Trieste. Dal congresso di Vienna alla grande guerra. Ricette borghesi e forchettate di storia triestina dal 1815 al 1915. Vol. 4
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