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Prevenire i tumori mangiando con gusto. A tavola con Diana - 9788868365233
di Anna Villarini Giovanni Allegro Pennati N. (cur.) edito da Sperling & Kupfer, 2019
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Prevenire i tumori mangiando con gusto. A tavola con Diana
- Autori : Anna Villarini Giovanni Allegro Pennati N. (cur.)
- Editore: Sperling & Kupfer
- Collana: Pickwick. Wellness
- Edizione: 1°
- Data di Pubblicazione: 2019
- Genere: SCIENZE MEDICHE. MEDICINA
- Argomenti : Alimentazione Tumori Salute
- Pagine: 398
- Curatore: Pennati N.
- ISBN-10: 8868365235
- ISBN-13: 9788868365233
Prevenire i tumori mangiando con gusto. A tavola con Diana: Coordinato dal dottor Franco Berrino dell'Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, Diana è il Progetto che dal 1995 studia le relazioni tra alimentazione e tumore al seno, e che ha coinvolto e coinvolge migliaia di donne in tutta Italia. Questo libro, basato sui risultati di questo importantissimo studio, spiega come, modificando la propria dieta, sia possibile ridurre i fattori di rischio del tumore e delle recidive. Ma non solo: seguendo i suggerimenti del Diana si alleviano gli effetti collaterali delle terapie aumentandone l'efficacia. Più in generale questo stile di vita alimentare combatte il sovrappeso senza dover contare le calorie, e aiuta a prevenire l'osteoporosi, il diabete, l'ipertensione, l'anemia, gli alti tassi di colesterolo e di trigliceridi. Ecco perché si è pensato di raccogliere in un libro, oltre alle indicazioni scientifiche scaturite dal Progetto, anche i molti consigli pratici per modificare le abitudini scorrette e imparare a fare la spesa in modo più consapevole, leggere le etichette, scegliere cibi, cotture, conservazioni più salutari. Il risultato: tante ricette facili e appetitose per comporre menù vari e sfiziosi che faranno evitare i principali errori dell'alimentazione moderna. Prefazione di Franco Berrino.
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Prevenire i tumori mangiando con gusto. A tavola con Diana
libro di Villarini Anna
Allegro Giovanni
Pennati N. (cur.)
edizioni Sperling & Kupfer collana Pickwick. Wellness
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