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I 100 migliori funghi - 9788897933830
di Giancarlo Vinassa edito da Susalibri, 2021
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: I 100 migliori funghi
- Autore: Giancarlo Vinassa
- Editore: Susalibri
- Data di Pubblicazione: 2021
- Genere: scienze della vita
- Argomento : Funghi
- Pagine: 208
- Dimensioni mm: 215 x 0 x 0
- ISBN-10: 8897933831
- ISBN-13: 9788897933830
I 100 migliori funghi: Questo libro sui funghi vuol essere un aiuto per il principiante fungaiolo. Una volta appassionato si documenterà più a fondo sul grandissimo mondo dei funghi. Per conoscere bene i funghi bisogna imparare a conoscere non solo il bosco con le tante essenze, ma anche il prato, il campo, l'umidità, le temperature seguenti le stagioni e la varia cucina che sta dietro ai funghi. I disegni in scala al vero e i colori ci restituiscono la bellezza di questo vegetale senza clorofilla, il testo ci rivela aspetti caratteristici, modalità di impiego, curiosità, aneddoti e leggerezze simpatiche e umoristiche. Al sorprendente mondo dei funghi Giancarlo Vinassa dedica con questo libro un nuovo omaggio. La sua attenzione è rivolta a 100 diversi esemplari commestibili di cui traccia per ciascuno un ritratto. La sua è una conoscenza e una narrazione profonda, fatta di nozioni e aspetti botanici e scientifici, di studio del latino, della storia e della geografia, della chimica e della fisica, dell'economia e della tradizione.
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