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Alimenti intelligenti per la salute - 9788848125352
di Jürgen Vormann Christina Wiedemann edito da Tecniche Nuove, 2013
- Prezzo di Copertina: € 14.90
- € 12.67
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Alimenti intelligenti per la salute
- Autori : Jürgen Vormann Christina Wiedemann
- Editore: Tecniche Nuove
- Collana: Natura e salute
- Data di Pubblicazione: 2013
- Genere: scienze mediche. medicina
- Argomenti : Dietetica Salute
- Pagine: 126
- Traduttore: Peterlini M.
- ISBN-10: 8848125352
- ISBN-13: 9788848125352
Alimenti intelligenti per la salute: Gli alimenti intelligenti sono alimenti che aiutano tutto il corpo a mantenersi sano, in forma e produttivo. Questo volume è il primo che affronta il tema del rapporto tra intelligenza e cibo su base scientifica, classificando ogni alimento secondo le più importanti caratteristiche che il cibo deve avere ai fini della salute. Il risultato che si ottiene è un elenco di alimenti preferiti raggruppati in frutta e verdura, cereali e prodotti lattiero-caseari, carne, pesce e altro. Il libro presenta i migliori cibi di ogni gruppo in termini di potenziale salutistico e descrive, in particolare, come rafforzare il sistema immunitario, prevenire il cancro, proteggere i vasi sanguigni e ridurre lo stress. Completano il libro numerose ricette.
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