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Questa è propaganda vegan... e le altre bugie dell'industria della carne - 9788872242254
di Ed Winters edito da Sonda, 2023
- Prezzo di Copertina: € 19.90
- € 16.92
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Questa è propaganda vegan... e le altre bugie dell'industria della carne
- Autore: Ed Winters
- Editore: Sonda
- Collana: Saggi
- Data di Pubblicazione: 2023
- Genere: scienze sociali
- Pagine: 320
- Traduttore: Craveri E.
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 30
- ISBN-10: 8872242258
- ISBN-13: 9788872242254
Questa è propaganda vegan... e le altre bugie dell'industria della carne: Le aziende zootecniche nascondono dietro alle etichette la realtà sui metodi di produzione della carne, e nello stesso tempo liquidano le ragioni contrarie definendole semplicemente «propaganda vegana». Questo libro è frutto di sei anni di ricerche, letture e conversazioni con persone di ogni convinzione e provenienza, dai lavoratori nei mattatoi e negli allevamenti intensivi ai filosofi dei diritti animali e agli ambientalisti, fino ai semplici consumatori. Ed Winters smonta uno per uno i numerosi stereotipi sui vegani, svela il devastante impatto dell'industria della carne e ci mostra come da consumatori consapevoli possiamo contrastare molti dei problemi più urgenti: il cambiamento climatico, la diffusione delle infezioni, le malattie croniche, lo sfruttamento degli esseri umani e, ovviamente, quello degli animali.
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