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Questa è propaganda vegan... e le altre bugie dell'industria della carne - 9788872242254

di Ed Winters edito da Sonda, 2023

  • Prezzo di Copertina: € 19.90
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Informazioni bibliografiche del Libro

  • Titolo del Libro: Questa è propaganda vegan... e le altre bugie dell'industria della carne
  • AutoreEd Winters
  • Editore: Sonda
  • Collana: Saggi
  • Data di Pubblicazione: 2023
  • Genere: scienze sociali
  • Pagine: 320
  • Traduttore: Craveri E.
  • Dimensioni mm: 210 x 0 x 30
  • ISBN-10: 8872242258
  • ISBN-13:  9788872242254

 

Questa è propaganda vegan... e le altre bugie dell'industria della carne: Le aziende zootecniche nascondono dietro alle etichette la realtà sui metodi di produzione della carne, e nello stesso tempo liquidano le ragioni contrarie definendole semplicemente «propaganda vegana». Questo libro è frutto di sei anni di ricerche, letture e conversazioni con persone di ogni convinzione e provenienza, dai lavoratori nei mattatoi e negli allevamenti intensivi ai filosofi dei diritti animali e agli ambientalisti, fino ai semplici consumatori. Ed Winters smonta uno per uno i numerosi stereotipi sui vegani, svela il devastante impatto dell'industria della carne e ci mostra come da consumatori consapevoli possiamo contrastare molti dei problemi più urgenti: il cambiamento climatico, la diffusione delle infezioni, le malattie croniche, lo sfruttamento degli esseri umani e, ovviamente, quello degli animali.

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