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La Consiglieria 2020. Guida gastronomica non convenzionale, andate e ritorni. Ristoranti che raccontano l'Italia - 9788896884478

di Nieva Zanco edito da Apeiron Edizioni, 2019

Informazioni bibliografiche del Libro

 

La Consiglieria 2020. Guida gastronomica non convenzionale, andate e ritorni. Ristoranti che raccontano l'Italia: Anche quest'anno Nieva Zanco ha percorso l'Italia in lungo e largo alla ricerca di "indirizzi" gastronomici da raccontare. Come nei quattro libri precedenti i ristoranti e i loro chef diventano l'occasione per raccontare l'Italia e i suoi paesaggi, le sue storie, i suoi miti e le sue leggende, ma anche tutti gli uomini e donne che quotidianamente lavorano lungo le strade dell'enogastronomia. Preziosi tasselli che , tutti insieme, diventano un mosaico di emozioni.
Also this year Nieva Zanco has traveled Italy far and wide in search of gastronomic "addresses" to tell. As in the four previous books, restaurants and their chefs become an opportunity to tell about Italy and its landscapes, its stories, its myths and its legends, but also all the men and women who work daily along the streets of food and wine. Precious pieces that, all together, become a mosaic of emotions.

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