Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità - 9788870370874
di Alfredo Zavanone edito da Atesa, 2002
- € 19.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità
- Autore: Alfredo Zavanone
- Editore: Atesa
- Collana: Gastronomica
- Data di Pubblicazione: 2002
- Genere: Economia Commercio
- Pagine: 192
- ISBN-10: 8870370879
- ISBN-13: 9788870370874
Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità: Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità
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Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità. 138 ricette di grandi chef, storiche e tradizionali
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