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Gestione della sicurezza alimentare. Con CD-ROM - 9788851301170
di Giuseppe Zicari edito da Sistemi Editoriali, 2003
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Gestione della sicurezza alimentare. Con CD-ROM
- Autore: Giuseppe Zicari
- Editore: Sistemi Editoriali
- Collana: Igiene e alimenti , Nr. 4
- Data di Pubblicazione: 2003
- Genere: tecnologie chimiche e affini
- Argomento : Igiene degli alimenti
- Pagine: 880
- ISBN-10: 8851301174
- ISBN-13: 9788851301170
Gestione della sicurezza alimentare. Con CD-ROM: Gestione della sicurezza alimentare. Con CD-ROM
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