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Consumi e consumatori sostenibili. Valori, responsabilità, incertezze - 9788834345160
di Zoboli R. (cur.) edito da Vita e Pensiero, 2021
- Prezzo di Copertina: € 14.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Consumi e consumatori sostenibili. Valori, responsabilità, incertezze
- Autore: Zoboli R. (cur.)
- Editore: Vita e Pensiero
- Collana: Economia. Ricerche
- Data di Pubblicazione: 2021
- Genere: economia
- Argomenti : Consumi Economia ambientale
- Pagine: 128
- Curatore: Zoboli R.
- ISBN-10: 8834345169
- ISBN-13: 9788834345160
Consumi e consumatori sostenibili. Valori, responsabilità, incertezze: Le transizioni di sostenibilità, decarbonizzazione ed economia circolare vengono spesso viste dal lato dell'offerta, vale a dire come un cambiamento di paradigma del sistema produttivo basato sull'innovazione tecnologico-organizzativa e sull'adattamento dei modelli di business. In realtà, tali transizioni non possono avere successo senza un mutamento coerente dei comportamenti dei consumatori. L'operare dei comportamenti individuali e collettivi è tuttavia più elusivo rispetto alle traiettorie tecnologiche e di business, poiché è radicato nelle culture e nei valori, ed è spesso contraddittorio e incerto. Il volume analizza come si stanno evolvendo i modelli di consumo e come comportamenti più sostenibili possono essere favoriti da strategie di engagement e psicologia del consumo. Approfondisce quindi le tendenze di consumo sostenibile in due settori strategici per l'economia italiana: l'agro-alimentare e il sistema moda.
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