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MPA. Merceologia dei prodotti alimentari - 9788886573078
di Andrea Zuttion Emanuela Canzian edito da Edizioni Goliardiche, 1995
- € 21.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: MPA. Merceologia dei prodotti alimentari
- Autori : Andrea Zuttion Emanuela Canzian
- Editore: Edizioni Goliardiche
- Data di Pubblicazione: 1995
- Genere: tecnologie chimiche e affini
- Argomenti : Merceologia Alimenti
- Pagine: 320
- ISBN-10: 8886573073
- ISBN-13: 9788886573078
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