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Cucina mediterranea sana e veg. Per nutrire corpo, mente e spirito - 9788828527213
di Suman Casini edito da Macro Edizioni, 2021
- Prezzo di Copertina: € 9.80
- € 9.31
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cucina mediterranea sana e veg. Per nutrire corpo, mente e spirito
- Autore: Suman Casini
- Editore: Macro Edizioni
- Collana: Cucinare naturalMente... per la salute
- Edizione: 2°
- Data di Pubblicazione: 2021
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cucina vegetariana
- Pagine: 96
- ISBN-10: 8828527218
- ISBN-13: 9788828527213
Cucina mediterranea sana e veg. Per nutrire corpo, mente e spirito: Oltre 80 ricette per seguire un'alimentazione senziente, e adeguata al nostro clima! La cucina mediterranea, che ha conquistato il mondo, si basa su un'alimentazione povera ma gustosa in cui l'uso di cereali, verdure e legumi è sempre stato prevalente per creare piatti deliziosi, equilibrati e nutrienti. L'esperta di cucina naturale Suman Casini ci introduce alla Cucina Mediterranea Sana e Veg. Dagli antipasti alle zuppe, dai primi ai secondi, dalle verdure ai dolci, il libro contiene oltre 80 ricette per seguire una dieta vegetariana varia e equilibrata. L'autrice ci svela i suoi principi per una Cucina Mediterranea Sana e Veg: stagionalità dei cibi; semplicità nelle cotture; freschezza nelle materie prime; creatività e fantasia in cucina; armonia dei sapori e delle consistenze; riutilizzo degli alimenti avanzati per evitare gli sprechi. Le ricette sono inoltre ispirate ai principi del vegetarianesimo senziente che prevede l'utilizzo di alimenti adatti a sostenere lo sviluppo armonico dell'essere umano. Mangiare cibo senziente, eliminando gli alimenti che producono staticità e irrequietezza, permette infatti di sperimentare un nuovo equilibrio fisico e mentale, favorendo anche lo sviluppo spirituale. Migliora la tua salute, aumenta l'energia e la chiarezza mentale, controlla le emozioni negative come la rabbia, l'aggressività e la paura con i consigli e le ricette della Cucina Mediterranea Sana e Veg.
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