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Pasta fresca e ripiena. Ediz. illustrata - 9788844034863
Un libro edito da Demetra, 2007
- € 8.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Pasta fresca e ripiena. Ediz. illustrata
- Editore: Demetra
- Collana: Scuola di cucina
- Data di Pubblicazione: 2007
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Pasta Cucina italiana
- Pagine: 128
- ISBN-10: 8844034867
- ISBN-13: 9788844034863
Pasta fresca e ripiena. Ediz. illustrata: Un manuale per chi vuole sapere tutto sulla pasta fresca e ripiena, su come prepararla e renderla gustosa abbinandola ai condimenti più adatti. Il libro fornisce tutte le informazioni indispensabili per preparare i diversi tipi di pasta fresca e ripiena. La parte più interessante e gustosa del volume è il ricettario completo e ricco di preparazioni variegate, per imparare ad elaborare e "arricchire" tutti gli impasti di base illustrati e ampiamente spiegati.
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