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Il fagiolo. Dal territorio alla tavola

Il fagiolo. Dal territorio alla tavola - 9788862524179

Name: Il fagiolo. Dal territorio alla tavola
Brand: Iacobellieditore
Price: 8.00 EUR
Availability: InStock
Author: Arnaldi Valeria
ISBN: 9788862524179

di Valeria Arnaldi edito da Iacobellieditore, 2018

Prezzo di Copertina: € 8.00
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Il fagiolo. Dal territorio alla tavola libro di Arnaldi Valeria

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il fagiolo. Dal territorio alla tavola
Autore: Valeria Arnaldi
Editore: Iacobellieditore
Collana: Eat. Eccellenze a tavola , Nr. 10
Data di Pubblicazione: 2018
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Culinaria Fagioli
Pagine: 57
Dimensioni mm: 224 x 0 x 11
ISBN-10: 886252417X
ISBN-13: 9788862524179

Il fagiolo. Dal territorio alla tavola: Monografie dedicate ogni volta a un prodotto, esplorato attraverso trenta ricette, trenta modi diversi per gustarlo. Ricette semplici che affondano le radici nella tradizione ma anche piatti nuovi per chi ama stare ai fornelli e pensa alla tavola come a un momento di convivialità. Non mancano i consigli per un acquisto consapevole e qualche utile trucco.

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