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Le ricette di zia Pina. Affetti misti con contorno di ricordi e... Un pizzico di emozione - 9788890459009
di Monica Ramazzina Giampaolo Verga edito da Atene del Canavese, 2010
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Le ricette di zia Pina. Affetti misti con contorno di ricordi e... Un pizzico di emozione
- Autori : Monica Ramazzina Giampaolo Verga
- Editore: Atene del Canavese
- Data di Pubblicazione: 2010
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 132
- ISBN-10: 889045900X
- ISBN-13: 9788890459009
Le ricette di zia Pina. Affetti misti con contorno di ricordi e... Un pizzico di emozione: Un'opportunità per parlare sottovoce e talvolta indirettamente di ricordi personali, per ritrovare affetti del tempo passato attraverso la memoria, prezioso contenitore di esperienze personali.Grazie al cibo, con i suoi odori, i sapori e i rituali legati alla sua preparazione, possiamo rivivere frammenti di vita scanditi da tanti momenti trascorsi in famiglia; una sorta di banchetto grazie al quale ci si può nutrire di ricche emozioni, riscoprendo "sapori perduti". Preparando "Le ricette di Zia Pina" ritornano alla mente odori e sapori di quando si era bambini, proprio come l'aroma del caffè si diffonde nelle stanze di casa. Ognuno di noi conserva il profumo di un piatto che la mamma o la nonna preparavano con pazienza e amore: provare a cucinarlo o più semplicemente leggerne la ricetta su un vecchio pezzo di carta ingiallito - che magari abbiamo ritrovato casualmente in mezzo ad un libro aggiunge alla nostra vita un pizzico di sapore in più!
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